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成都远大商业管理有限公司

四川料理厨师长-成都店

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近期活跃

薪资: ¥9000-13000元/月

要求: 中技/中专 | 5年 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 成都市(成都市高新区天府大道南段319号荷兰水街)导航

人数: 招聘0人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

成都远大商业管理有限公司隶属于远大商业集团
远大商业集团于2015年1月正式成立,是集购物中心20年良好发展经验及具有前瞻性的独有商业逻辑和经营模式为一体的新兴商业集团。
远大商业集团有限公司以其敏锐的商业嗅觉、超前的战略眼光,不断在国内开拓商业契机,逐步形成集团化的购物中心,并通过其富有创新精神、凝聚力及战斗力的高效团队,现已在全国八个城市开发全新商业项目,遍布华南、西南、华北及东北地区。
远大购物中心成都店是全国筹开的第4家购物中心,与此同时,沈阳、太原、长春、贵阳等项目均已在计划中,全新商业模式逐步建立。
远大购物中心成都店现已进入筹开阶段,总建筑面积28万m2,商业面积约13万m2,其中A地块8万m2,B地块5.3万m2。项目立于城南天府软件园与华府板块交汇处、地铁1号线华府大道站C2出口,为TOD站城一体化项目。成都远大购物中心A地块预计2020年8月开业,倾力呈现运动、儿童、文创、美食四大主题街区,更强势推出自主经营的高端精品超市“好百客”及人文创意轻社区“IP集市”,力求打造以娱乐和体验业态为主的多元社交生活场。
岗位职责:

1、根据四川料理的销售情况做好销售备货及出品工作。

2、食品出品时检查食品的颜色及外观是否符合标准,并抽查品尝口味情况。

3、负责每日厨房所需原材料进货的数量,严格控制厨房库存及损耗,保证食品出品质量及新鲜程度。

4、严格按照公司制定的卫生制度执行并符合标准,对于烹调手段不断创新,根据市场变化不断推出新品。

5、严格按制度规范员工日常执行情况,纠正并规范四川料理员工生产操作程序。



任职资格:

1、高中及以上学历,熟悉烹饪法规、食品安全知识;

2、3年以上川菜主厨相关工作经验,有厨房管理及相关行业从业经验优先;

3、具备良好的沟通能力、团队合作能力及抗压能力。


公司地图

成都市高新区天府大道南段319号荷兰水街

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2020-02-14
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